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2005年 10月 26日 ( 1 )

GABA?

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今日の札幌は昨日の寒さは少し和らぎまして、ホッとした一日でございました。
さて〜、最近スーパーなどで見かけていた「ストレス社会で闘うあなたに GABA」というチョコレート、ちょっと気になっていたんです。
これは現在注目されているチョコレートの原料カカオに含まれるGABA(ギャバ)という成分が「ホッと」させる成分があるようなんです。
GABAとは正式名称をγ(ガンマ)−アミノ酪酸という、アミノ酸の一種だそうです。
英語のGamma-Amino Butyric Acidの頭文字を取り、一般にGABA(ギャバ)と略称されているんですって〜。
難しいことは抜きにして、ミルク味をとりあえず食べてみたらおいしかったですよ〜♪
一口サイズですし、おすすめです☆
(現在、北海道では水曜どうでしょう2005の新作放映中でございます!!)
by nanahira | 2005-10-26 23:38 | お菓子・食品