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沖縄の食<ジーマミー豆腐>

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沖縄の郷土料理には色々ありますが、今回一番気に入ったのが
この「ジーマミー豆腐」なるもの☆
ジーマミーとは、沖縄の方言で「落花生」のことで、落花生でできた
お豆腐ということになります。
これがまたコクがあっておいしい♪
見かけた際には一度お試しあれ~☆
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もちろん!ゴーヤチャンプルもおいしかったです♪

あ!もちろん泡盛・・・というか古酒もいただきました☆
今回いただいたのはお店の方がオススメしてくださった「ふるさと」というもの。
おいしかったです♪
by nanahira | 2008-04-18 23:45 | 沖縄
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